¿Qué es el mate? (†es)

Foods Jul 19, 2021

El mate es una infusión compuesta con hojas de yerba mate, una planta que se puede encontrar cerca de los ríos Paraná, Paraguay y Uruguay.  La infusión se toma principalmente en Argentina, Uruguay y Paraguay.  También he escuchado que se toma en Chile, Bolivia y el sur de Brasil.

El origen del mate es polémico. Se dice que era consumido por nativos prehispánicos y que luego de la conquista española, los colonizadores lo adoptaron como costumbre. Actualmente Argentina es el principal país exportador de yerba mate.

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María

I am from Argentina and I live in Barcelona. I studied Philosophy and Literature at Buenos Aires University. I am a Spanish teacher from International House.