¿Qué es el mate?

Comidas 19 de jul. de 2021
En esta oportunidad te cuento qué es el mate, sus beneficios, por qué es tan popular y cómo se prepara.

El mate es una infusión compuesta con hojas de yerba mate, una planta que se puede encontrar cerca de los ríos Paraná, Paraguay y Uruguay.  La infusión se toma principalmente en Argentina, Uruguay y Paraguay.  También he escuchado que se toma en Chile, Bolivia y el sur de Brasil.

El origen del mate es polémico. Se dice que era consumido por nativos prehispánicos y que luego de la conquista española, los colonizadores lo adoptaron como costumbre. Actualmente Argentina es el principal país exportador de yerba mate.

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Maria

I am from Argentina and I live in Barcelona. I studied Philosophy and Literature at Buenos Aires University. I am a Spanish teacher from International House.

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